Mau Coba Diet Paleo? Dapatkan infonya di sini.

Diet paleo yaitu diet manusia gua. Ya, manusia gua yang hidup pada jaman purba. Kata paleo diambil dari kata paleolitikum masa prasejarah.

Lalu bagaimana kaitannya dengan diet?

Pada dasarnya diet paleo menerapkan pola makan yang diadopsi dari kebiasaan makan manusia gua tersebut. Sistem dasar tubuh manusia dinilai lebih sesuai dengan pola makan manusia jaman dulu.

Oleh sebab itu, bahan-bahan makanan pada diet paleo disesuaikan dengan apa yang dikonsumsi manusia gua pada masa itu.

Jenis makanan pada jaman palaeolitikum didapat dari memancing ataupun berburu di hutan. Secara umum makanan tersebut berupa ikan, sayur dan buah, serta daging.

Secara tidak langsung diet jenis ini menyuruh kita untuk mengurangi makan makanan olahan. Apabila kita mampu menjalankannya dengan benar dan diimbangi dengan olahraga lemak tubuh akan terbakar menjadi otot.

Sumber makanan utama pada diet paleo adalah protein. Protein menjadi asupan yang baik bagi tubuh, penunjang bagi kulit, tulang dan otot.

Contoh makanan yang dianjurkan dalam diet paleo antara lain:

• Buah dan sayur segar
• Daging rendah lemak
• Kacang-kacangan dan biji-bijian yang bebas pestisida
• Ikan salmon, makarel, tuna
• Minyak yang berasal dari kacang-kacangan atau biji-bijian seperti minyak zaitun dan minyak walnut

Adapun beberapa jenis makanan yang perlu dihindari diantaranya:

• Garam
• Kacang polong dan kacang tanah
• Olahan gula
• Olahan atau produk susu
• Makanan kemasan

Sebelum melakukan diet paleo ada baiknya untuk kita ketahui beberapa masalah kesehatan yang akan timbul:

1. Berdampak pada kesehatan tulang
2. Bakteri di usus, karena kehilangan beberapa serat yang dibutuhkan.
3. Ketidak seimbangan, karena beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh dikurangi asupannya, seperti beberapa biji-bijian dan susu.

Banyak ahli yang setuju manfaat diet paleo bagi tubuh, akan tetapi ada juga yang kontra. Pakar gizi di sebuah klinik di AS menyatakan bahwa diet paleo cenderung sulit dilakukan karena memangkas konsumsi karbohidrat, susu dan garam. Beberapa orang akan kesulitan menjalani diet metode ini dalam jangka panjang.

Menurut dr. Verawati Sudarma, M. gizi,
Sp.gk, dokter ahli gizi dari sebuah rumah sakit di Jakarta, mengungkapkan konsumsi protein dan lemak hewani yang tinggi akan menimbulkan masalah pada ginjal. Sisa  protein yang berupa metabolisme memaksa kerja ginjal menjadi lebih berat.

Contoh menu diet paleo yang bisa anda coba antara lain:

• 2 butir telur rebus dan teh hijau
• Dada ayam panggang tanpa kulit dan 1 buah apel
• Salmon panggang dan brokoli
• Sup ayam
• Daging asap dan bayam kukus
• Pisang dan pepaya
• Ikan tuna dan alpukat

Awal melakukan diet mungkin akan terasa begitu berat. Kunci keberhasilan diet adalah konsisten dalam menjalankannya.
Jangan lupa untuk tetap berolah raga dan konsultasi ke ahlinya.

Share this post